Poule Sussex

La poule Sussex : la race de poule pondeuse qui nous vient de Grande-Bretagne

La Sussex est une race de poule anglaise qui nous vient du comté de Sussex. Cette poule est une excellente pondeuse et s’avère très sociable avec les autres poules.

La Sussex, une poule blanche, mais pas seulement

A l’image de la Marans que l’on connaît principalement avec un plumage noir et un camail doré, la Sussex est bien souvent blanche avec un camail herminé noir. Pour autant, il semblerait qu’à l’origine, la Sussex était tricolore. En réalité, on retrouve différents types de poules Sussex avec des plumages :
– blanc herminé noir
– tricolore
– gris argenté
– blanc
– rouge herminé noir
– fauve herminé noir
– doré-saumoné
– coucou

Les caractéristiques de la poule Sussex

Cette race de poule pondeuse est disponible en grande taille mais aussi en naine. La grande Sussex est une poule imposante qui peut atteindre 3,5 kg tandis que la Sussex naine ne pèse que 800 g.
Très rustique, la poule Sussex est reconnue pour son caractère sociable à l’image de la poule rousse. Cette grande gratteuse aime les grands espaces même si elle s’adapte en réalité à tous les environnements. C’est pourquoi on la retrouve malheureusement bien souvent dans les élevages intensifs.
Très bonne pondeuse, elle peut pondre jusqu’à 260 œufs par an et intègre le haut du classement des poules pondeuses. Ses oeufs pèsent entre 55 et 60 g.
Cette race de poule pondeuse est également une bonne couveuse et une bonne mère.

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Où acheter une poule Sussex ?

Cette race de poule pondeuse est très répandue, vous n’aurez aucune difficulté à acheter une Sussex dans un élevage ou chez un producteur sur un marché dans votre région.